スウィートポテト

戻る材料　アルミケース10個分

さつまいも 砂糖 バター 牛乳 バニラオイル 卵黄 シナモン ドリュウル （卵黄一個分＋みりん1-2滴）

1kg 100g 40g 150cc 少々 1個分 適宜

1.さつまいもを電子レンジで火を通し
　皮をむいて、裏ごし

2.卵黄、シナモン以外の材料を鍋で火にかけ
　溶かし、1のサツマイモを加えて好みの固さに
　なったら卵黄とシナモンを加えて練り上げる

3.2を口金のついた絞り出し袋に入れて
　アルミカップに絞り出し
　ドリュエルを刷毛で塗って
　１６０℃のオーブンで8-10分程度


　スピードカッターがあるようなら
　裏ごしをしなくても手軽に作ることができます