炊き込みご飯、色々な炊き方がありますが．．．

我が家では

牡蠣を塩水で洗い、だし汁（昆布）＋酒＋醤油＋みりんの煮汁で
牡蠣と千切りショウガをさっと煮て、ザルにあけ煮汁と具を分けて
炊飯器に洗米と煮汁＋水で炊き、炊きあがり間際に取り分けておいた具を
入れて、出来上がり